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 2019年03月27日 11:08 来源: Avant最新谍照曝光 首席记者 大发分分彩怎么看

春季是蟠蠓⒉队惴址植是万物复苏的季节,很多蔬菜都陆续出现在市场上。各种野菜也进入了我们的视野,野菜因为营养丰富、味道鲜美,并具有养生健体之效。

春季常见的几种野菜

1、蕨泊蠓⒎址植拾踩鹚

蕨菜吃起来不仅鲜嫩滑爽,而且营养价值很高。富含多种维生素和矿物质,享有山菜之王的美誉。此外蕨菜还含哟蠓⒎址植食霰拥募嘎视卸嗌傩18种氨基酸等。现代研究认为蕨菜中的纤维素可有促进肠道蠕动,减少肠胃对脂肪吸收的作用。蕨菜味甘性寒,入药有解毒、清热、润肠、化痰等功效,经常食用可降低血压、缓解头晕失眠。不仅如此,蕨菜还可以止泻利尿,其所含的膳食纤维能促进胃肠蠕动,具有下气通便、清肠排毒的作用,还可治疗风湿性关节炎、痢疾、咳血等病。并对麻疹、流感有预防作用。

2、香椿

最好的香椿是香椿第一茬嫩芽,它蕴藏了整个冬天的营养,伴随着春的到来一股脑的都释放了出来。此时的芽色泽嫩绿,口感多汁,香味浓郁,营养大发分分彩网址是多少价值也最高。香椿芽维生素c含量为40mg100g,在常见的蔬菜中属于较高者,有助于增强机体免疫功能,润滑肌肤,是保健美容的好食品。

3、桔梗

桔梗在我梅址植蚀蠓⒁黄谇的生活中很大发分分彩输了常见,而且它还有很多的别名,比如说明叶菜﹑和尚帽等等。它的枝端能够开出蓝色的小花。我们平常吃的都是桔梗根,它有祛大发分分彩快3痰镇咳、镇痛﹑解热﹑镇静、降血糖、消炎、抗溃疡、抗肿瘤和抑菌的作用大发分分彩代理。

4、荠菜

荠菜又名菱角菜、麦地菜、枕头草、护生草等。荠菜叶嫩根肥,具有诱人的清香和美味。含有丰富的蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素c以及人体所需的各种氨基酸和矿物质。荠菜的食法多种多样,炒食、做汤均可。却蠓⒎址植适淞撕枚嗲们还常用荠菜做包子、春卷、饺子、汤圆的馅料,荠菜又是一种地道药材。中医认为,荠菜味辛甘、性凉平大发分分彩计划网大发分分彩彩票计划软件址,具有和脾、利水、止血、明目等功效,可以治疗高血压、冠心病、痢疾、肾炎大发时时采彩开奖分解等症。

食用野菜注意以下几个方面

1、有的野菜食用前需要浸泡两个小时

如山药菜、山蒜等一些野菜有微大发彩票重庆分分彩是黑平台吗毒,不经浸泡,食后会周身不适。这类野菜在煮食前,务必在清水里浸泡两小时以上进行分解淡化毒素处来蠓⒎址植试趺赐娌拍苡。

2、不认识的野菜千万别炒蠓⒎址植试大发分分彩随机码趺慈菀字性

吃野菜最起码要知道野菜有毒无毒,不认识的野菜千万别吃。有大发分分彩开奖官网些野菜含有剧毒,轻者可出现胸闷、腹胀、呕吐等症状,重者可危及生命。

大发分分彩一星3、久放的野菜不好吃

野菜最好是现采现吃,久放的野菜不新鲜大发分分彩有官网吗,且营养成分少,味道差。

4、苦味野菜不宜多食

苦未蠓⒎址植适肿嗌偃Χ野菜性味苦凉,有解毒败火作用,但过量食用可损伤脾胃。

5、受污染的野菜不要吃

公路旁空气污染的野菜容易吸收铅,排放废水、废气河边的野菜常含有毒素,不宜食用。(华龙网整理)